Обнинск
Опыт работы администратором ресторана. Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей. Знание блюд, вин и алкогольных напитков. Умение организовывать работу.
Открытие и закрытие смены. Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за работой сотрудников зала. Контроль кассовой дисциплины. Обучение персонала, управление персоналом...