Вакансии в городе Екатеринбург

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...

Опыт работы на пищевом производстве, знание этапов приготовления блюд. - Опыт управления персоналом на кухне. - Знание критических точек на производстве. -

Руководство сменой, контроль и организация бесперебойной работы производства. - Обучение персонала на производстве. - Контроль качества и количества выпускаемой продукции, контроль поступающих...

Опыт руководства коллективом. Опыт работы зав. производством, су-шефом, шеф-поваром, технологом. Желание расти и развиваться.

Организация и обеспечение качественного выпуска готовой продукции на 100% согласно заказу. Контроль за ходом приготовление блюд и выполнения заказов согласно...

Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное. Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом от 10 человек.

Организация процесса приготовления блюд кулинарии, пекарни, салатного и мясного цехов. Работа с коллективом: организация рабочих мест, прием на работу, обучение...

опыт работы от 1 года. — средне-специальное или высшее профильное образование. — работа в соответствии с требованиями ХАСП. — ответственность, внимательность, исполнительность.

организовывать работу кухни. — контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья;— контролировать качество выпускаемой продукции. — контролировать соблюдение работниками санитарных требований. —

Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное. Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом от 10 человек.

Организация процесса приготовления блюд кулинарии, пекарни, салатного и мясного цехов. Работа с коллективом: организация рабочих мест, прием на работу, обучение...

Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание и опыт экономического анализа деятельности производства. Знание методов контроля качества выпускаемой...

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование. Анализ финансовых показателей, формирование...