Всего найдено 936 вакансий
Екатеринбург
Опыт работы в аналогичной должности или в должности "Старший повар", "Старший пекарь", "Су-шеф", "Шеф-повар" будет вашим преимуществом.
Организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане. Контроль работы поваров. Ведение документации, составление графиков...
Екатеринбург
Высшее экономическое образование. Опыт работы от 3 до 6 лет в производственной сфере. Знание принципов формирования БДР и расчета себестоимости...
Формирование и анализ БДР БДДС . Расчет себестоимости продукции и услуг. Оценка экономической целесообразности инвестиций. Ведение управленческого баланса. Организация и контроль...
Екатеринбург
Опыт работы Су-Шефом от 1 года. Знание европейской и японской кухни. Знание ПК. Грамотная речь. Хорошие управленческие навыки, способность...
Управление кухней ресторана: 15-20 поваров. Контроль над выполнением сотрудниками своих должностных обязанностей. Контроль над соблюдением санитарных нор.