Екатеринбург
Практический опыт: полное знание процессов приготовления блюд и управления кухней. Контроль качества: умение контролировать работу команды, корректировать процессы и соблюдать...
Разработка рецептур: создавать стандартные рецептуры для ресторанных и банкетных мероприятий, обеспечивая оптимальный баланс между качеством и затратами. Поддержка руководства: оказывать...