Вакансии в городе Батуми

Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа от 2х лет. Уверенные навыки управления кухонной командой.

Контроль качества приготовления блюд и соблюдения технологических карт. Поддержание стандартов кухни и санитарных норм. Организация и контроль работы персонала кухни.

Ответственность, исполнительность.

Раздача готовой еды. Сервировка столов. Нарезка фруктов. Поддержание чистоты в столовой в соответствии с правилами. Мытье посуды в посудомойке.

Опыт работы поваром горячего цеха не менее 2 лет. Профильное кулинарное образование будет преимуществом. Знание технологических карт и процессов приготовления...

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами. Контроль качества, вкуса и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм, стандартов гигиены...