Вакансии в городе Красная Поляна

Опрятный и ухоженный внешний вид. Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать в команде.

Поддержание чистоты на рабочем месте.

Умение работать в команде. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. Базовые знания и умения работы на кухне.

Заготовка полуфабрикатов. Учет остатков продуктов. Работа с поставщиками. Инвентаризация. Работа с тех. картами.

Опыт работы от 2 лет. Знание технологических процессов. Действующая мед. книжка (или готовность ее оформить).

Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование заготовок. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Работа в команде.

Знать виды и способы обработки, дезинфекции помещений для мытья посуды, раковин (будет преимуществом).

Мыть инвентарь, столовую и ресторанную посуду, столовые приборы, а также стекло и фарфор для напитков с применением моющих средств.

Желание работать с покупателями, остальному научим!

Работа в торговом зале. Консультация покупателей. Выкладка и отслеживание сроков годности товаров.

Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Рассматриваем кандидатов без опыта.

Обслуживание покупателей на кассе (наличный и безналичный расчет). Выкладка товара в зале. Отслеживание сроков годности товара. Проверка наличия ценников.

Поваров холодного и горячего цеха.

Профессионализм. Понимание основ современной кухни. Активная практика в режиме "а ля карт". Опыт в трендовом оформлении блюд. Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность.

Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями. Участие в разработке новых блюд. Работа с заготовками - планирование и своевременное производство.