Вакансии в городе Грузия

скорость при приготовлении блюд, чистота на рабочем месте, стрессоустойчивость, адекватно относится к разным рабочим ситуациям.

Приготовление блюд по тех картам в кафе при отеле по меню.

Опыт - мин 1 год работы поваром в отеле. ** Знание гостиничных стандартов. Навыки: ** Умение работать в команде. ** Чувство гостеприимства. **

Приготовление блюд по заранее установленному меню.

Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа от 2х лет. Уверенные навыки управления кухонной командой.

Контроль качества приготовления блюд и соблюдения технологических карт. Поддержание стандартов кухни и санитарных норм. Организация и контроль работы персонала кухни.

Ответственность, исполнительность.

Раздача готовой еды. Сервировка столов. Нарезка фруктов. Поддержание чистоты в столовой в соответствии с правилами. Мытье посуды в посудомойке.

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Умение работать с завтраками и блюдами на гриле. Организованность, чистоплотность и внимательность к деталям.

Опыт работы поваром горячего цеха не менее 2 лет. Профильное кулинарное образование будет преимуществом. Знание технологических карт и процессов приготовления...

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами. Контроль качества, вкуса и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм, стандартов гигиены...