Опыт работы шеф-поваром более 6 лет. Глубокие знания японской кухни и техники приготовления. Лидерские качества и умение работать в...
Разработка и обновление меню. Контроль качества и подачи блюд. Управление кухонной командой и обучение персонала. Обеспечение соблюдения санитарных норм и...