С опытом в ресторанном менеджменте от 2 лет. С лидерскими качествами и жёсткой организованностью. Общительного, стрессоустойчивого и клиентоориентированного.
Того, кто разбирается в учёте, отчётности и контроле качества. Знает, как соблюдаются санитарные нормы (и реально их соблюдает).