Вакансии в городе Петергоф

Имеешь опыт работы официантом желательно от 6 месяцев. Доброжелателен и умеешь находить общий язык с гостями.

Предоставлять гостям сервис в соответствии со стандартами компании. Банкетным обслуживанием. Поддержанием гостеприимной атмосферы.

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Ответственность и компетентность. Коммуникабельность. Располагающий внешний вид. Желание быть в курсе и постоянно развиваться. Деликатность и дипломатичность. Внимательность и наблюдательность.

Сервировка столов с учетом стандартов ресторана. Встреча гостей и размещение их в зале ресторана. Предложение гостям меню, карты вин, аперитива...

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Знание основ кулинарии. Знание сроков годности и условий хранения и реализации пищевых продуктов. Определение качества продуктов и полуфабрикатов.

Приготовление холодных, горячих блюд, сладостей, выпечки. Подготовка заготовок. Готовка по рецептурам. Украшение блюд. Принятие участия в составлении меню.

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Что будешь делать:

Подготавливать ингредиенты и следить за их свежестью. Соблюдать чистоту и порядок на кухне.