Шеф-повар Полный день | ГБУЗ СПБ Санаторий для детей Огонёк Петергоф Не указана Коммуникабельность. Знание технологии приготовления блюд, санэпидрежима, санпинов, принципов ХАССП. Руководство и организация работы персонала. Обеспечение и ответственность за материальные ресурсы.