Вакансии в городе Бахчисарай

Опыт работы в сфере общественного питания от 3-х лет. Знание специфики рынка HoReCa, основных поставщиков, ассортимента, уровня закупочных цен.

Организация работы отдела закупок. Обеспечение обособленных подразделений продуктами питания. Мониторинг цен поставщиков. Контроль ассортимента складских запасов, формирование заявок.

Опыт от 3х лет на позиции повара заготовщика в ресторане а-ля карт. Знание санитарных требований. Умение пользоваться мясорубкой...

Заготовка полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и птицы. Чистка и мойка овощей, фруктов и зелени. Контроль за надлежащим хранением продуктов...