Вакансии в городе Колпино

Опыт работы на кондитерском производстве или в кондитерском цеху ресторана. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Умение работать по ТТК.

Приготовление различных видов тортов по ТТК (бисквитные, муссовые, чизкейки). Приготовление изделий из заварного теста (эклеры, булочки Шу). Приготовление различных видов...

Желание обучиться технологиям приготовления хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование...

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание санитарных норм и правил. Знание правил торговли.

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства. Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности. Контроль работы сотрудников.

Опыт работы на пищевом производстве в должности руководителя (бригадир, мастер цеха, старший смены) не менее 1 года. Исполнительность, организованность, коммуникабельность.

Распределять задания по цехам. Контроль качества выпускаемой продукции и п/ф. Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники...

Желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.