Вакансии в городе Пушкин

Умение читать ТТК. Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее). Опыт работы на позиции старшего повара или у-шефа.

Организация бесперебойной работы кухни. Заказы продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции. Проведение инвентаризаций и разбор...

Знание рецептур и методов приготовления выпечки. Умение работать с печами и другими инструментами. Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.

Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.