Всего найдено 11 вакансий
Арзамас
Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...
Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...
Арзамас
Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Опыт работы не менее 3-х лет. Отличное знание технологического процесса приготовление блюд.
Руководство и организация работы кухни в детском доме-интернате. Руководство сотрудниками (в подчинении: повара и кухонные работники), распределение задач, контроль...
Арзамас
Ответственность. Исполнительность.
Проведение учебных занятий, учебной практики. Проведение промежуточной аттестации.