Опыт работы поваром восточной кухни. Уверенное владение технологиями приготовления блюд в казане и тандыре. Знание рецептур и особенностей восточной кухни.
Пpиготовлениe блюд восточной кухни с использованием казана и тандыра. Соблюдение технологических процессов и стандартов качества.