Вакансии в городе Алушта

Опыт работы су-шефом или старшим поваром в ресторанах a la carte. - Уверенное знание европейской/средиземноморской кухни (приветствуется опыт в...

Контроль работы кухни, соблюдение стандартов приготовления блюд. - Организация и распределение задач среди поваров. - Поддержание качества, сроков подачи и презентации блюд. -

Вести непрерывное наблюдение за гостями в акватории пляжа / на территории бассейна. Следить за соблюдением гостями правил поведения на воде.

Вести непрерывное наблюдение за гостями в акватории пляжа / на территории бассейна. Следить за соблюдением гостями правил поведения на воде.

Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Грамотная русская речь. Ответственность. Наличие компьютера и интернета (необходимо для регистрации и заполнения отчета). Наличие телефона с диктофоном и возможностью...

Визит. Составление отчета (Анкета). Аудиозапись посещения проверяемого объекта и фото объекта.