Сочи
Образование по специальности: технология продукции общественного питания. Опыт работы не менее 5 лет в сфере общественного питания (столовые, шведская линия...
Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт. Технологический контроль производственного процесса. Контроль качества. Обучение производственного персонала. Ведение документооборота.