Сочи
Образование - высшее профильное. Опыт работы главным технологом / виноделом не менее 3-х лет. Знание нормативных и методических материалов по технологической...
Полный цикл вторичного виноделия. Разработка технологических инструкций. Разработка плана производства вина. Разработка регламента контроля качества. Руководство технологами и виноделами.