Всего найдено 11 вакансий
Сочи
Имеет среднее профессиональное или высшее образование. Знает требования к предприятиям общественного питания, санитарных норм. Владеет ПК: MS Office, 1С.
Организация процесса своевременного обеспечения супермаркета продукцией производства. Осуществление контроля качества сырья и выпускаемой продукции. Составление заявок на необходимые продовольственные товары...
Сочи
Высшее профессиональное образование. Опыт работы в отелях 4-5*; Опыт работы в системе общественного питания не менее 5 лет.
Составлять калькуляционные карты блюд. Создавать ТТК блюд. Контролировать актуальность рецептур действующих блюд и своевременно вносить изменения. По мере изменения рецептур...
Сочи
Образование: высшее (либо средне-специальное), ПГС или дорожное строительство, строительные материалы. Опыт работы в строительной, испытательной, дорожной лаборатории - 1-3...
Испытание инертного материала (песка, щебня, ГПС), цементобетона (испытание контрольных образцов) на соответствие требований НТД. Работа с прибором стандартного уплотнения ПСУ...
Сочи
Среднее профессиональное образование по направлениям "Технология продукции общественного питания", "Менеджмент организации общественного питания". Опыт работы не менее 3-х лет...
Ведение учета имущества. Контроль приема продовольственного сырья, пищевой продукции, упаковочных и вспомогательных материалов. Контроль хранения сырья и пищевой продукции.
Сочи
Опыт работы в аналогичной должности. Корректность оформления первичных документов. Своевременное реагирование на отрицательные остатки и недовложения. Корректность в остатках на...
Составление заявок на закуп необходимых продовольственных товаров, контроль поставок. Учет сырья и реализованной продукции. Участие в разработке нового меню (2...
Сочи
Имеет опыт работы технологом общественного питания от 1-2 лет. Досконально знает и умеет составлять ТТК, КК, ТИ — это ключевой...
Создание и внедрение: Разработка и запуск новых технологических процессов для повышения эффективности и качества. Кулинарные эксперименты: Отработка новой рецептуры и...
Сочи
Образование: Высшее техническое образование (предпочтение направление «Водоснабжение и водоотведение»). Опыт работы: Стаж работы не менее 3 лет в аналогичной должности. (
Участие в реализации программ по модернизации очистных сооружений канализации и комплексного развития города Сочи. Сбор и анализ информации по запросам...
Сочи
Опыт работы в аналогичной должности. Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону. Корректность оформления первичных документов. Своевременное реагирование на отрицательные...
Контроль себестоимости блюд. Создание технологических карт. Учет сырья и реализованной продукции. Участие в разработке новых блюд. Проведение инвентаризации.
Сочи
Обязательно: - высшее образование по специальностям: «Технология машиностроения»/ «Металлообрабатывающие станки и комплексы»/ «Автоматизация технологических процессов и производств». - опыт работы Технологом на...
организация полного цикла закупки инструмента (металлообработка). - поиск надежных поставщиков и ведение переговоров. - анализ рынка, мониторинг цен, запрос и сравнение коммерческих...