Вакансии в городе Сочи

Имеет среднее профессиональное или высшее образование. Знает требования к предприятиям общественного питания, санитарных норм. Владеет ПК: MS Office, 1С.

Организация процесса своевременного обеспечения супермаркета продукцией производства. Осуществление контроля качества сырья и выпускаемой продукции. Составление заявок на необходимые продовольственные товары...

высшее или среднее профессиональное образование по специальностям в области организации питания. Опытный пользователь ПК. Опыт работы в холодном и горячем...

Разрабатывать (дорабатывать) меню, с фиксацией на специальном бланке (меню –требовании) учетом и отображением химического состава продуктов и блюд, калорийности, диет...

Высшее профессиональное образование. Стаж работы более 5 лет. Знание технологии обработки сырья, методов изготовления продукции, используемых ингредиентов и рецептур.

Разработка и внедрение технологических процессов производства. Разработка инструкций и документации. Контроль качества, проведение экспертизы качества сырья, готовой продукции.

Высшее образование или средне-специальное техническое. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в обслуживании теплового и генераторного...

Обеспечение надежной, бесперебойной и экономичной работы КГУ и центрального теплового пункта. Организация и контроль выполнения годовых, месячных планов (графиков) технического...

Высшее (техническое) образование по направлениям "Технология продукции общественного питания", "Менеджмент организации общественного питания". Опыт работы не менее 3-х лет...

Подготовка и проведение всех этапов внутренних проверок на соответствие СМБПП. Контроль приема продовольственного сырья, пищевой продукции, упаковочных и вспомогательных материалов.

Опыт в разработке БАД от 2-х лет. Профильное образование.

Разрабатывать БАД из экстрактов растений/химического сырья (капсулы, таблетки, таблетки шипучие, порошки). Заниматься написанием сопровождающей технологической документации (СОПы, спецификации, маршрутные...

Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на инженерных должностях не менее одного года или высшее образование (непрофильное) и дополнительное...

Контролирует нормативный режим работы, эксплуатации очистных сооружений в соответствии с требованиями технической документации, действующего технологического регламента и государственных органов экологического...

Опыт работы в аналогичной должности. Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону. Корректность оформления первичных документов. Своевременное реагирование на отрицательные...

Контроль себестоимости блюд. Создание технологических карт. Учет сырья и реализованной продукции. Участие в разработке новых блюд. Проведение инвентаризации.