Всего найдено 17 вакансий
Сочи
Опыт работы на холодной линии. Знание стандартов приготовления холодных блюд. Аккуратность, внимательность к деталям. Желание развиваться в сфере гастрономии.
Приготовление блюд холодной линии в соответствии с технологическими картами. Контроль за качеством и свежестью продуктов. Соблюдение санитарных норм.
Сочи
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание технологии приготовления горячих блюд. Ответственность, аккуратность и дисциплинированность. Умение работать в...
Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества. Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте.
Сочи
Знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Ответственность, аккуратность, внимание к деталям. Желание развиваться и совершенствоваться в своей профессии.
Соблюдение рецептур и стандартов качества. Работа с тестом, кремами и начинками. Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Сочи
умение работать по технологическим картам, раскладкам. - знание технологий приготовления блюд современной кухни. - опыт работы на горячих и холодных блюдах. -
приготовление блюд по ТТК. - изготовление заготовок на следующую рабочую смену. - поддержание порядка на рабочем месте. - выполнение распоряжений шеф-повара.
Адлер
Готовность соблюдать технологии и стандарты (обучим специфике приготовления блюд для авиарейсов). Принимаем на работу начинающих специалистов без опыта работы.
Приготовление блюд для авиарейсов по технологическим картам в соответствии со сменным заданием. Работа с кухонным оборудованием (пароконвектоматом).
Сочи
знания технологий приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. - опыт работы с хлебом на закваске. - любовь к чиcтотe, аккуратность, отвeтcтвенность, дружелюбие, вежливость...
приготовление изделий из слоеного, дрожжевого, без дрожжевого теста. - приготовление начинок, кремов. - отпуск готовых изделий высокого качества. - участие в инвентаризации и...
Краснодар
Опыт работы в отеле на шведской линии (ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ). Знание санитарно-гигиенических норм. Знание технологии приготовления различных блюд. Внимательность. Аккуратность.
Осуществлять руководство кухней в смену. Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с...
Адлер
Профильное образование средне-специальное. Знание санитарно-гигиенических норм. Знание технологии приготовления различных блюд. Наличие актуальной медицинской книжки. Умение работать в...
Подготовка рабочего места. Приготовление заготовок и полуфабрикатов согласно технологии. Перемещение овощей и фруктов со склада на кухню (в мешках или...
Дагомыс
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии,санитарных норм. Умение работать в команде,стрессоустойчивость. Опыт работы в условиях...
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Поддержание чистоты на...
Адлер
Опыт работы в отеле на шведской линии (ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ). Знание санитарно-гигиенических норм. Знание технологии приготовления различных блюд. Внимательность. Аккуратность.
Осуществлять руководство кухней в смену. Направлять деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с...