Вакансии в городе Сочи

Опыт работы от 1 года. Знание кавказской кухни. Наличие медицинской книжки. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами и технологическими картами. Соблюдение внутренних правил компании. Соблюдение санитарных норм, правил личной...

Опыт работы от 1 года. Знание кавказской кухни. Наличие медицинской книжки. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами и технологическими картами. Соблюдение внутренних правил компании. Соблюдение санитарных норм, правил личной...

Выполнение стандартов и правил компании. Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знания технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Мучной цех: (хачапури,кутабы, пицца). Своевременная и качественная отдача блюд. Знание и соблюдение санитарных норм...

Опыт работы от 1 года. Знание кавказской кухни. Умение профессионально работать на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от...

Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки. Профессиональное приготовление порционных и банкетных блюд на мангале. Определение готовности блюд, их...

Среднее образование или среднее профессиональное образование. Опыт работы на позиции повар-универсал не менее 1-го года. Коммуникабельность и доброжелательность.

Приготовление блюд, требующих термической обработки в соответствии с тех. картами. Принимать участие в разработке и планировании меню. Контролировать сроки и...

Среднее образование или среднее профессиональное образование. Опыт работы на позиции повар-универсал не менее 1-го года. Коммуникабельность и доброжелательность.

Приготовление холодных блюд в соответствии с тех. картами. Принимать участие в разработке и планировании меню. Контролировать сроки и условия хранения...

Среднее профессиональное кулинарное образование. Опыт работы в должности повара от 1 года. Умение грамотно работать со специализированным инвентарем и оборудованием.

Приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с ТТК, с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд. Контроль сроков хранения...

Ответственный подход к работе. Стрессоустойчивость. Многозадачность.

Приготовление блюд по меню. Закуп продуктов.

Опыт от 1года. Чистоплотность. Порядочность. Ответственность. Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовки. Контроль качества блюд. Соблюдение чистоты на кухне.

Знание разных кухонь мира. Приготовление выпечки. Знание работы на современном оборудование. Требования: Опыт работы от 2 лет. Диплом об образование.

Приготовление блюд по меню ресторана Аля карт. Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение трудовой дисциплины.

Работа по техническим картам. Желание и умение вкусно и быстро готовить. Опыт работы в ресторанах грузинской кухни будет вашим преимуществом.

Повар горячего цеха. Повар холодного цеха.

Опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года в заведении премиального уровня. Профессиональное профильное образование. Умение работать в команде.

Руководство кухней в отсутствие шеф-повара. Совместная работа с Шеф-поваром по составлению меню. Анализ работы калькуляционных карт.

Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие опыта в разработке меню. Знание технологического процесса, ценообразования. Ответственность. Креативность.

Разработка и обновление меню совместно с Бренд-шефом сети. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана.

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской...

Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню. Работа в холодном цехе/горячем цехе. Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска...

Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр. Опыт работы от 1 года (желательно опыт работы в столовой).

Готовить горячие и холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Готовить полуфабрикаты и заготовки. Соблюдать стандарты пищевой безопасности (ХАСПП).

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Профильное образование. Опыт работы от 2-х лет су-шефом или бригадиром. Умение работать с технологическими картами. Ответственность, пунктуальность, организованность...

Контролировать и анализировать отчетности и списания. Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов. Организовывать и контролировать технологические процессы приготовления блюд. Проводить инвентаризации.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*. Умение работать в горячем и...

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции.