Сроки годности продукции отслеживает программа, вам не придется это делать. Консультирование покупателей по ассортименту. Работа с терминалом и внутренними стандартами...
Знаете основы санитарных норм и правил безопасности.
Управлять сменой и обеспечивать бесперебойную работу ресторана. Контролировать соблюдение стандартов обслуживания и качества. Вести графики, учитывать рабочее время, организовывать смены.