Жодино
Высшее образование. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Знание стандартов и нормативов в области пищевого производства.
Организация работы цеха (кулинарный участок и участок выпечки хлебобулочных изделий): оборудование, технология, управление персоналом, ассортимент, контроль качества продукции, ведение документации...