Возможно без опыта работы. Аккуратный внешний вид. Грамотная речь. Ответственность. Честность. Чистоплотность. Активность.
Поддержание чистоты в зале до и после смены. Прием заказов и обслуживание гостей. Сервировка стола. Оформление и предварительный расчет гостей.