Слоним
Умение управлять персоналом. Энергичность. Порядочность и трудолюбие. Умение выстраивать коммуникацию с гостями и персоналом. Стрессоустойчивость.
Организация и контроль работы ресторана. Открытие и закрытие ресторан в соответствии с чек-листом. Работа с кассой. Встреча, размещение и...