Владимир
Знание методов физико-химических исследований. Знание правил эксплуатации лабораторного оборудования. Знание нормативных и методических материалов по контролю качества сырья и...
Отбор проб молока-сырья, полуфабрикатов (смеси), готовой и возвратной (рекламационной) продукции. Органолептический и физико-химический контроль молока-сырья, полуфабрикатов (смеси...