Владимир
Опыт от 1 года. Ответственность, стрессоустойчивость, умение общаться с людьми. Понимание, как должен работать хороший ресторан.
Управлять работой ресторана — от открытия до закрытия. Работать с персоналом: подбирать, обучать, поддерживать команду. Следить за качеством блюд и сервиса.