Владимир
Знать меню ресторана и бара (список блюд, форма подачи, время приготовления, ингредиенты и пр.). Уметь вкусно описать блюдо (речь не...
Грамотное обслуживание гостей в соответствии со стандартом обслуживания. Знание меню ресторана, знание ингредиентов блюд. Поддержание чистоты и сервировки столов.