Санитарная справка или возможность сделать ее в кратчайшие сроки. Желание расти и развиваться в своей профессии.
Ответственность, пунктуальность, а также умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм и правил; приготовление суши, холодных блюд, горячих блюд, закусок...