Полоцк
Среднее или среднее специальное образование. Ответственность. Аккуратность. Желание работать и зарабатывать.
Обвалка полутуш свинины, говядины. Разделка птицы. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от кости при обвалке. Приготовление мясных полуфабрикатов.