Береза
Наличие профильного образования. Опыт работы в аналогичной должности. Знание нормативных правовых актов, касающихся организации общественного питания. Знание правил пользования сборниками...
Организация работы подразделения собственного производства. Контроль технологии производства, участие в технологических процессах. Отработка новых изделий.