Барановичи
Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года. Знание требований к качеству сырья и полуфабрикатов. Наличие медицинской книжки.
Обвалка мяса всех видов. Жиловка мяса и субпродуктов. Контроль качества сырья и полуфабрикат. Знание технологий разделки мяса, обвалки, жиловки, подготовки...