Владивосток
Опыт руководства производством в общепите или кейтеринге от 2 лет. Знание принципов пищевого производства, СанПиН, норм БЖУ. Уверенный пользователь ПК...
Организация и контроль всех производственных процессов кухни. Управление командой поваров, фасовщиков, сборщиков (обучение, контроль, стандарты). Контроль чистоты, санитарных норм и...