Вакансии в городе Владивосток

Опыт работы от года. Рассматриваем на долгосрочную работу.

Изготовление десертов и полуфабрикатов для них (бисквитное, песочное тесто, заварной крем, сливочный крем и т.д.) по производственному плану.

Обвалка мяса (удаление костной ткани). Жиловка мяса (удаление жил, хрящей). Разделка мяса на гастрономические части.

Образование не ниже среднего профессионального, желателен опыт работы от 1 года. Способный к обучению, освоению техники.

Подготовка, выпечка изделий согласно заявки сменного задания. Замес теста по рецептуре. Настройка автоматов, установка технологических параметров выпечки. Контроль расход сырья...

Человек, для которой слова «качество» и «порядок» — не просто слова. Ответственно и аккуратно подходите к задачам, умеете работать на совесть.

Полный цикл подготовки сырья: переборка, промывка и нарезка ингредиентов для производства. Участие в создании вкуснейших начинок для эксклюзивной выпечки по...

Любишь работать руками и видеть реальный результат своего труда — ароматные хлеба и булочки. Не боишься учиться новому и брать на...

Полное погружение в процесс: от подготовки форм до финального оформления выпечки. Освоение формовки изделий на различном оборудовании и вручную.

Постоянное обучение и оттачивание навыков на практике.

Освоение искусства сборки и украшения кондитерских изделий: от закрутки тортов до нанесения первых трафаретных рисунков. Создание муссов, суфле, кремов и...

Будет преимуществом среднее-специальное образование по профессии повар-кондитер. Опыт работы на предприятиях общественного питания - не менее года.

Контроль и участие в деятельности общественного питания. Обеспечение сохранность складируемых продуктов, соблюдение режимов хранения, товарного соседства, сроков годности.

Обвалка мяса (удаление костной ткани). Жиловка мяса (удаление жил, хрящей). Разделка мяса на гастрономические части.