Всего найдено 116 вакансий
Владивосток
Опыт работы в аналогичной должности. Высокий уровень коммуникативных навыков. Письменная и устная грамотность. Нацеленность на достижения. Желание развиваться в сфере...
Организация работы смены и управление командой поваров. Контроль качества, соблюдения стандартов и ТТК. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Составление заказов на...
Владивосток
Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...
Владивосток
Опыт работы в данной должности, желательно вахтовым методом не менее трех лет. -Диплом/Свидетельство об образовании. -Наличие мед.
Приготовление блюд в соответствии с меню. -Составление заявок на необходимые продовольственные товары. -Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. -
Владивосток
Опыт шеф-кондитером не менее 3 лет. Знание требований к безопасности пищевых продуктов на кондитерском производстве. Опыт управления коллективом.
Организация работы кондитерского цеха. Составление/корректировка технологических карт. Разработка и внедрение нового ассортимента (в том числе сезонное обновление ассортимента десертов).
Владивосток
Знание технологий приготовления: Владение различными техниками кухнями. — Знание ингредиентов: Понимание свойств различных продуктов, умение сочетать ингредиенты для достижения желаемого вкуса...
Разработка рецептур и меню: Определение уникальной концепции заведения и его имиджа. — Создание и обновление меню для ресторана, утреннего шведского стола...