Вакансии в городе Владивосток

Приготовление горячих блюд жарка, варка, тушение и другие методы термической обработки. -Контроль качества ингредиентов и соблюдение рецептур. -Поддержание чистоты и...

Руководство кухней: Организация и контроль работы всего кухонного персонала. Распределение обязанностей и задач между поварами. Контроль за соблюдением рецептур и...

Внимательность. Обучаемость. Ответственность. Доброжелательность.

Приготовление холодных, горячих, мясных блюд. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических иснтрукций, рецептур.

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Опыт работы не обязателен. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.

Мытье и дезинфекция кухонной посуды. Поддержание чистоты на рабочем месте, протирание столов, мытье полов. Чистка овощей. Нарезка хлеба.

Опыт работы от года. Рассматриваем на долгосрочную работу.

Изготовление десертов и полуфабрикатов для них (бисквитное, песочное тесто, заварной крем, сливочный крем и т.д.) по производственному плану.

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить, продление медники за счет компании).

Приготовление блюд по технологическим картам (холодный, горячий цех). Контроль качества продуктов. Планирование заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! ОБУЧАЕМ!

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

Ответственный и аккуратный, для которого чистота - не правило, а естественное состояние. *Любишь людей и находишь радость в том, чтобы делать...

Обвалка мяса (удаление костной ткани). Жиловка мяса (удаление жил, хрящей). Разделка мяса на гастрономические части.

Опыт работы в данной должности, желательно вахтовым методом не менее трех лет. -Диплом/Свидетельство об образовании. -Наличие мед.

Приготовление блюд в соответствии с меню. -Составление заявок на необходимые продовольственные товары. -Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. -

Коммуникабелен и доброжелателен. Осознанно выбрал сферу гостеприимства. Обязательно наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки.

Опыт шеф-кондитером не менее 3 лет. Знание требований к безопасности пищевых продуктов на кондитерском производстве. Опыт управления коллективом.

Организация работы кондитерского цеха. Составление/корректировка технологических карт. Разработка и внедрение нового ассортимента (в том числе сезонное обновление ассортимента десертов).

Знание технологий приготовления: Владение различными техниками кухнями. — Знание ингредиентов: Понимание свойств различных продуктов, умение сочетать ингредиенты для достижения желаемого вкуса...

Разработка рецептур и меню: Определение уникальной концепции заведения и его имиджа. — Создание и обновление меню для ресторана, утреннего шведского стола...

Мытье посуды. Мытье полов, зала. Наведение и поддержание производственного порядка.

Приготовление обедов для персонала согласно ТТК. Выполнение плана. Соблюдение санитарных норм. Участие в инвентаризации.

Ты будешь:

Готовить настоящую итальянскую пиццу на дровах для наших дорогих гостей! - Аккуратно оформлять готовые блюда! - Поддерживать чистоту на рабочем месте!

Поддерживать порядок на кухне. Готовы учиться новому. Спокойно переносите монотонные задачи.

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

Поддерживать порядок на кухне. Готовы учиться новому. Спокойно переносите монотонные задачи.

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

Мы ищем опытного и легко обучаемого человека с базовыми знаниями, которому интересно развиваться в области кулинарии. Если Вы без опыта...

Приготовление блюд. - Соблюдать рецептуры и технологии приготовления продукта утверждённые руководством. - Поддержание порядка на рабочем месте. - Соблюдение санитарных правил и стандартов...