Вакансии в городе Ялта

Профильное образование. Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года. Умение работать в команде. Внимательность к чистоте...

Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол». Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Знание калькуляции блюд и...

Контроль технологии процесса приготовления пищи, участие в процессе приготовления блюд. Расстановка и координация сотрудников кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной...

Профильное образование. Опыт работы в кондитерском цеху обязателен. Любовь и интерес к созданию кондитерских шедевров.

Приготовление десертов, конфет, выпечки, хлеба по меню ресторана в соответствии с утверждёнными технологическими картами.

Оформление медкнижки (поможем). Профессиональное образование (повар-кондитер).

Обеспечивает приготовления кондитерских и мучных изделий вовремя в соответствии со стандартами и технологическими картами.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов...

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных...

Опыт работы от 3 месяцев. Профессиональное образование будет вашим преимуществом .

Нарезка фруктов, выставление их на шведской линии. Общение с гостями.

Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Должен знать:

Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной...

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Образование средне-специальное желательно.

Приготовления блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Выполнение поручений от шеф-повара.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Соблюдение санитарных норм, требований безопасности и охраны труда.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов, сроков годности. Контролировать чистоту и...

Опыт работы в ресторане более 2 лет. Знание европейской кухни. Наличие медкнижки.

Приготовление блюд (система а-ля-карт). Салаты, закуски, бульоны, супы, соусы, вторые блюда, десерты.

Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года. Умение работать быстро и качественно. Навыки владения ПК и дополнительное образование...

Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года. Умение работать быстро и качественно. Навыки владения ПК и дополнительное образование...

Приготовление блюд, изделий и заготовок по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Требуемый опыт работы: 1–3 года. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам. Уборка рабочего места.

Профильное образование или курсы. Разбираться в приготовлении изделий по технологическим картам. Уметь обращаться со специальным оборудованием . Знать санитарные нормы.

Изготовление кондитерских изделий для шведской линии. Создание различных начинок. Контроль качества продукции, сырья. Чистка, мойка инвентаря, рабочего места.