Всего найдено 4 вакансий
Троицк (Москва)
Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Опыт экономического анализа производственной деятельности. Знание методов контроля качества продукции.
Организация и управление процессом производства продуктов питания. Обеспечение соблюдения технологий производства и контроля качества выпускаемой продукции. Проведение экономического анализа деятельности...
Троицк (Москва)
Составление технологических карт, контроль технологического процесса. Проведение опытно-промышленной отработки рецептуры, внедрение в производство, усовершенствование рецептур и технологий, внесения изменения...
Троицк (Москва)
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Опыт работы на пищеблоке в столовых социальной направленности рассматривается как конкурентное преимущество.
Организация и контроль работы пищеблока. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом.
Троицк (Москва)
Опыт руководства пищевым производством (чай, специи, БАДы, фасовка сыпучих продуктов) от 2–3 лет. Знание процессов фасовки, дозировки, смешивания и...
Руководство полным циклом чайного производства: сырье, купаж, фасовка, упаковка. Контроль соблюдения рецептур, точной дозировки и технологии купажирования. Управление производственным персоналом...