Вакансии в городе Лобня

Опыт работы в сетевых заведениях приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт и умение руководства кухней.

руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -проработка и ввод сезонных блюд. -

Желание учиться и работать в команде. ️ Ответственное отношение к работе. ️ Внимательность к окружающим.

Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана.

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.

Приготовлением простых блюд русской кухни (доготовка из готовых полуфабрикатов, смешивание, разогрев, блинчики). Общение с гостями и обслуживание на кассе.

Медкнижку. Питание. Форму.

Линия раздачи (подача готовых блюд шведской линии). Приготовление блюд по меню ресторана (холодный и горячий цех, заготовки).

Интерес к ресторанной специфике и кухне. Готовность изучить рецептуры приготовления и процессов приготовления блюд. Желание развиваться в данной сфере.

Приготовление заготовок и блюд по рецептурам ресторана. Соблюдение товарного соседства и ротации хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года. Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля.

Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм. Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания. Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании.

Базовые знания в приготовлении блюд. Опыт работы на кухне. Наличие действующей медкнижки (или готовность оформить). Ответственность, стрессоустойчивость, желание развиваться.

Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК). Соблюдение норм СанПиН и стандартов безопасности. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в плановых...

Наличие медицинской книжки. Профильное образование.

Приготовление пирожных, заказных тортов. Приветствуется разработка новой линейки кондитерской продукции. Ведение документации и технологических карт. Умение работать со всеми видами...

Опыт работы не имеет значения, всему обучим. Наличие действующей мед. книжки ( или готовность её быстро оформить).

Приготовление блюд согласно стандартам компании. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм.

Отличное знание технологических процессов. Опыт работы су-шефом от года. Знание европейской и восточной кухни.

Контроль качества блюд. Обучение персонала. Соблюдать стандарты компании. Проведение инвентаризаций. Общение с гостями.

Знание технологии производства хлебобулочных изделий.

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Контроль и выполнение всего технологического процесса от замеса теста до выпекания. Контроль качества входного сырья...

Аналогичный опыт работы будет Вашим преимуществом. Профильное образование является преимуществом. Готовность работать в команде. Ответственность, высокая организованность. Медицинская книжка.

Качественное приготовление блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль качества продуктов. Соблюдение санитарных норм.

Желание учиться и работать в команде. ️ Ответственное отношение к работе. ️ Внимательность к окружающим.

Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана.

Желание учиться и работать в команде. ️ Ответственное отношение к работе. ️ Внимательность к окружающим.

Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана.