Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции. Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента.
Организация и контроль работы ресторана/кафе и обслуживания гостей. Организация и контроль работы официантов. Организация и проведение банкетов.