Зеленоград
Рассмотрим кандидатов как с профильным опытом работы. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления продукции.
Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК. Приготовление блюд шведской линии и A La carte. Соблюдение маркировки и товарного соседства. Соблюдение санитарных норм...