Всего найдено 41 вакансий
Зеленоград
среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -
организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -
Зеленоград
Опыт запусков. Личная приверженность к полезному питанию. Большой опыт готовки блюд этого направления (знания нутрициологии будут плюсом). Ответственность, амбициозность, честность.
Запуск небольшого производства рационов Полезного питания с 0. Работа на постоянной основе в проекте. Формирование меню, разработка рецептуры, поставщики, автоматизация...
Зеленоград
Опыт работы поваром горячего цеха от 6 месяцев приветствуется. Аккуратность, коммуникабельность. Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить).
Приготовление первых и вторых блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Соблюдение и поддержание...
Зеленоград
Знание технологических карт. Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Производство мясных полуфабрикатов, фаршей по технологическим картам. Разделка мясных отрубов. Нарезка, изготовление полуфабрикатов. Осуществление выкладки готовых блюд и полуфабрикатов.
Зеленоград
Опыт работы от 3-х лет. Знание русского языка. Быть ответственным и пунктуальным!!! Наличие медицинской книжки. Опыт работы на предприятиях...
Знание технологических карт. Знание и умение применять технологию приготовления блюд (первые, вторые, холодные закуски/салаты, гарниры). Контроль соблюдения рецептур и...
Зеленоград
Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: повар, пекарь, кондитер, технолог, старший смены, заведующий производства, член бригады ресторана.
Контроль изготовления товаров собственного производства. Своевременное формирование заявки на сырье и тару. Обеспечивание постоянного наличия товаров собственного производства на витрине.
Зеленоград
Опыт работы поваром мясного цеха от 6 месяцев приветствуется. Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить). Аккуратность, ответственность, оперативность, внимательность.
Приготовление мясных блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Соблюдение и поддержание порядка рабочей...