Вакансии в городе Зеленоград

Профильное образование(желательно). Развитые организаторские навыки. Высокий уровень ответственности и исполнительности. Обучаемость, умение признавать ошибки, желание учиться и развиваться.

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Осуществление постоянного контроля за качеством и технологией приготовления блюд. Уметь делать рецептурный расчет при...

Знание европейской кухни. Пунктуальность. Наличие мед книжки.

Приготовление\отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Опыт управления персоналом. Приемка поставок продукции. Составление графиков работы подразделения.

Знание технологического процесса приготовления блюд и умение работать по ним (русская и европейская кухня). Медкнижка. Чистоплотность. Педантичность.

Выполнение стандартных поварских обязанностей - приготовление блюд всего цикла кухни согласно технологическим картам. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром/технологом не менее 3-5 лет. Опыт работы в ресторане с посадкой от 300...

Руководство коллективом кухни. Полная ответственность за производство. Внедрение и поддержание стандартов производства. Разработка новых блюд. Проведение инвентаризации, подробный разбор результатов.

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром/технологом не менее 3-5 лет. Опыт работы в ресторане с посадкой от 300...

Руководство коллективом кухни. Полная ответственность за производство. Внедрение и поддержание стандартов производства. Разработка новых блюд. Проведение инвентаризации, подробный разбор результатов.

Опыт работы от 1 года на горячем цеху. Пунктуальность. Знание своего дела. Ответственность.

Организация непрерывной работы кухни. Участие в разработке меню, составление технологических и калькуляционных карт. Учёт и инвентаризация продуктов и остатков.

Пунктуальность. Знание своего дела. Ответственность. Опыт работы от 1 года на горячем цеху.

Приготовление блюд по тех.картам. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Повар работает по технологической карте и доводит блюдо до готовности. Легкий старт карьеры! Берем с любым гpаждaнством и без опыта! -

Простое меню, работа с полуфабрикатами. Что нужно делать: - Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. - Быстрая отдача блюд. -

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Профильное образование будет большим преимуществом. Умение работать в команде. Действующая медицинская книжка...

Приготовление первых и вторых блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Соблюдение и поддержание...

Пунктуальность. * Коммуникабельность. * Исполнительность. * Многозадачность. Можно с минимальным опытом работы.

Открытие/ закрытие смены. * Заготовки. * Приготовление холодных и горячих блюд. * Приготовление фуршетов, банкетов. * Соблюдение технологических карт. * Ежемесячная инвентаризация. * Поддержание порядка, уборка. *

Опыт работы от 1 года. Опрятный внешний вид. Грамотная русская речь. Желание работать и развиваться. Быстрая обучаемость. Наличие док.

Подготовка рабочего места к работе. Приготовление и отдача блюд. Участие в инвентаризации. Соблюдение сроков хранения продуктов, ротация продуктов.

среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Опыт работы от 6 лет.

Открытие мясного ресторана с нуля. Составление технологических карт. Технический контроль производства. Обучение персонала. Работа с поставщиками. Найм персонала.

Наличие медицинской книжки. Доброжелательность при общении с гостями и в коллективе. Аккуратность. Готовность работать по графику 5/2 c 7...

Приготовление горячих и холодных блюд согласно меню. Обеспечение быстрого и качественного обслуживания посетителей столовой. Поддержание чистоты используемого оборудования и рабочего...

Специальное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Наличие документов подтверждающих стаж (трудовая книжка). Наличие медицинской книжки или готовность ее...

Приготовление блюд холодного цеха согласно установленному меню и стандартам. Приготовление заготовок.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Аккуратность, ответственность. Обязательно действующая медицинская книжка или готовность ее оформить.

Мытье столовой посуды. Контроль за чистотой и поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил. Соблюдение трудовой дисциплины.