Вакансии в городе Щелково

Опыт работы в должности повара-универсала. Ответственность. Чистоплотность.

Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. Соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Правильная эксплуатация оборудования...

Опыт работы шеф-поваром. Знание европейской, русской кухонь. Креативность. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Составление меню. Организация бесперебойной работы кухни. Управление производственными цехами кафе. Руководство производственным коллективом. Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления товара.