Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. Снятие инвентаризационных остатков. Работа по технологическим картам.
Дисциплинированность и ответственность. Желательно опыт работы от года ( Так-же, готовы обучать ).
Приготовление блюд по технологическим картам. — Работа согласно регламентам и санитарным нормам. — Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте. —
Опыт работы в столовой. Наличие медицинской книжки.
Приготовление супов, гарниров, компотов по технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Рассматриваем также амбициозных кандидатов после поварского колледжа с минимальным опытом, но с большим желанием развиваться. Наличие действующей мед книжки.
Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.