Вакансии в городе Подольск (Московская область)

Приготовление блюд согласно калькуляционным картам. Умение вкусно готовить.

Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Организация рабочего места.

Опыт работы от 3-х лет (предпочтительно в ресторанах или отелях). Знание правил первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов...

Приготовление десертов и выпечки в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение чистоты на рабочем...

Наличие действующей ЛМК. Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года.

Показать карту. Организация работы кухни. Работа с персоналом. Контроль качества блюд и заготовок. Проведение инвентаризации.

Опыт работы в сетевых заведениях любой специализации приветствуется. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт руководства кухней.

руководство коллективом от 10 человек. -организация и координация деятельности кухни. -приготовление блюд по технологическим картам. -своевременное и полное выполнение заказов. -

Требования: наличие мед книжки или готовность ее сделать, пунктуальность. Опрятный внешний вид. Наличие профессионального образования будет преимуществом для кандидатов.

Заготовка и обработка пищевой продукции. Приготовление блюд согласно тех.картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Прием продуктов от поставщиков, участие в...