Вакансии в городе Одинцово

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 3х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...

Опыт работы на данной позиции не менее трех лет. Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции...

Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни. Открытие/закрытие смены кухни. Контроль качества отдаваемой продукции. Своевременное и полное формирование...

Опыт работы на данной позиции от 3-6 лет, в ресторанах узбекской/восточной кухни. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность...

По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...

Опыт работы от 3 до 6 лет. Опыт работы по тех.картам. Контроль работы поваров.

Банкеты, мероприятия. Меню ресторана. Шведский стол.

Опыт работы СУ - шефом, Шеф поваром. Опыт работы с тех картами, создание, редакция. Опыт в подготовке документации касающейся работы кухни.

Организация рабочего процесса кухни заведения. Подбор команды. Работа с действующим коллективом. Контроль за качеством приготовления блюд. Работа с поставщиками, заказ...

Знание Европейской кухни. - Опыт работы от 3 лет. - Ответственность, порядочность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. - Наличие мед.книжки или готовность ее...

Приготовление блюд по технологическим картам. - Осуществление заготовок. - Поддержка чистоты на рабочем месте.