Звенигород (Московская область)
Профессиональный опыт шеф-поваром. Профильное образование. Владение документооборотом кухни. Навыки управления коллективом. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Контроль за технологическим процессом приготовления блюд по системе A la Carte, шведский стол. Разработка и внедрение нового меню, сезонных предложений.