Вакансии в городе Шымкент

Опыт работы от 1 года. Готовность работать на открытой кухне. Среднее профессиональное образование (училище, колледж, техникум) или высшее приветствуется.

Готовить блюда европейской кухни, салаты согласно рецептуре. Готовить заготовки. Соблюдать санитарные нормы. Проводить инвентаризации. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

есть опыт в ресторанном/фуд-маркетинге и понимание узбекского рынка. — свободно говоришь на узбекском и хорошо владеешь русским. —

разработка и реализация маркетинговой стратегии для TARY в Ташкенте. — продвижение бренда онлайн и офлайн, запуск акций и спецпредложений. —

Опыт работы шеф-поваром / су-шефом в ресторанах. Отличное знание европейской и казахской кухни. Опыт составления технологических карт.

Полное руководство кухней ресторана. Разработка единого меню (европейская и казахская кухня). Создание точных технологических карт и рецептур. Расчёт себестоимости блюд...

Опыт работы мясником/поваром от 1 года. Аккуратность, ответственность, соблюдение правил санитарии. Умение работать в темпе.

Разделка, подготовка и первичная обработка мяса по ТТК. Контроль качества сырья, соблюдение норм выхода и веса. Правильное хранение и маркировка...

Рассматриваем опытных и начинающих (если есть базовые навыки и желание учиться). Внимательность, аккуратность, дисциплина. Готовность к сменной/производственной работе.

Приготовление изделий по ТТК. Выполнение технологических операций в рамках производства. Соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты и учёт ремзапчастей...

Опыт работы в кондитерском/пищевом производстве — приветствуется; но рассматриваем и мотивированных начинающих. Внимательность к процессу и аккуратность. Ответственность и дисциплина.

Приготовление чак-чака по технологическим картам. Контроль веса, формы и качества изделий. Соблюдение режимов выпечки/сушки и условий хранения.

Знание кадрового делопроизводства. Требования: Опыт работы бухгалтером от 1 года. Знание налогового законодательства РК. Уверенный пользователь 1С. Кабинет НП.

Работа с первичной бухгалтерской документацией. Работа с банком, договорами, авансовыми отчетами. Ведение налогового учета. Учет ТМЗ. Подготовка документов для проверок...

Опыт работы с дрожжевым и слоёным тестом. Аккуратность и внимательность к деталям.

Приготовление слоёной выпечки: круассаны, гриссини, другие изделия. Замес, раскатка и формовка теста. Контроль расстойки и выпечки по рецептуре.

Профильное образование (технолог пищевого производства). Опыт работы от 3 года в сфере общественного питания или производства. Знание HACCP, санитарных норм...

Контроль полного цикла производства в цехе (полуфабрикаты, готовая продукция). Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов качества. Контроль санитарных норм и...

Опыт работы самсушником от 1 года обязателен. Умение готовить разные виды самсы в тандыре. Знание технологии приготовления теста и начинки...

Приготовление теста и начинки. Формовка и выпечка самсы в тандыре. Контроль качества продукции и соблюдение рецептуры. Поддержание порядка и чистоты...

Умение составлять калькуляции. Требования: - Пунктуальность, дисциплина, ответственность, аккуратность. - Умение работать по технологическим картам. - Наличие медицинской книжки. - Умение работать в команде. -

Соблюдение санитарных норм и стандартов. - Соблюдение товарного соседства. - Организация рабочего места, чистота и порядок. - Оформление кондитерских изделий. - Приготовление кондитерских изделий. -

Опыт работы поваром уйгурской и узбекской кухни от 1 года. – Знание национальных рецептов и умение готовить вручную (лапша, тесто и...

Приготовление традиционных блюд уйгурской и узбекской кухни. – Соблюдение технологии приготовления и стандартов подачи. – Контроль качества продуктов и сроков хранения. –

Опыт работы поваром турецкой кухни от 1 года. – Знание традиционных рецептов и техник приготовления. – Аккуратность, ответственность, чистоплотность. – Желание развиваться и...

Приготовление блюд турецкой кухни в соответствии с технологическими картами (кебабы, пиде, лахмаджун, мезе и др.). – Соблюдение санитарных норм и стандартов...