Шымкент
Профильное образование (технолог пищевого производства / хлебопекарное, кондитерское). Опыт работы технологом в пекарне или кондитерском цехе от 1 года (желательно).
1. Технологический процесс. Разработка и внедрение рецептур, технологических карт. Контроль соблюдения технологии приготовления. Подбор сырья, норм закладки, выход готовой продукции.